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一、概述
南非地处南半球，有“彩虹之国”之美誉，位于非洲大陆的最南端，陆地面积为1219,090平方公里，其东、南、西三面被印度洋和大西洋环抱，北面与纳米比亚、博茨瓦纳、津巴布韦、莫桑比克和斯威士兰接壤。
历史上，南部非洲大陆曾是不同民族黑人世代繁衍的家园，欧洲殖民者和移民的到来，打破了黑人家园的宁静。但与一般的殖民地国家不同，南非经济发展具有其独特的历史特点。其中一个重要的原因，是来自欧洲的白人殖民者和移民自认为是“落地生根”的南非人，并且自1910年南非联邦成立以来，白人长期作为统治者存在。
作为统治者，他们一方面实行种族压迫政策，另一方面也根据自己的需要和不同的历史机遇，较为全面地发展了具有自己特点的现代经济。
在经历了四十年的种族隔离以后，南非于1994年和平过渡为一个民主国家。现在，人们激动地把这个通过艰苦的政治斗争赢得的权利视为世界上最进步的的民主整体之一。在这里，自由所意味的远远大于“不失去任何东西”。
环境
南非的气候可以划分为五种截然不同类型的地区：沙漠和半沙漠类型地区、地中海类型地区、热带草原类型地区、温带草原类型地区和雨林类型地区。南非绝大部分地区属于热带草原类型气候，夏季多雨，冬季干燥。南非南北虽然跨越了13个纬度，但南北气温和气候差异并不明显。影响气温的因素主要是地势的高低和洋流的不同。由于受印度洋暖流和大西洋寒流的影响，南非东海岸和西海岸的气候差异非常明显。东部温暖、潮湿，而西部则比较干旱。
南非日照充足，但降雨较少，年均降雨量仅有464毫米，大大低于857毫米的世界年平均降雨量。而且降雨量的分布也极不平均，全国约有21％的地区降雨量不足200毫米，48％的地区降雨量在200－600毫米之间，仅有31％的地区降雨量超过600毫米。在西部的有些地区，年降雨量甚至不足50毫米。
由于降雨量较少，因此南非的河流和湖泊数量不多，而且河流也大多是季节性河流，枯水期较长。南非最主要的河流有横贯整个中部的奥兰治河和北部边界的林波波河。奥兰治河上游分为奥兰治河和瓦尔河，全长2340公里，汇水面积60多万平方公里，流量为120多亿立方米，占全国河流总流量的近四分之一。
节日
南非节假日一方面保留宗教色彩，一方面突出纪念反种族隔离斗争的历史事件和团结融和的政治气氛。如自由日系新南非首次不分种族的大选日，为南非国庆节；青年节纪念索韦托起义；和解日教育国人吸取黑白人“血河之战”的历史教训。如公共节日适逢星期天，则星期一补假一天。
公共节日有：
新年————————1月1日
人权日———————3月21日
耶酥受难日—————复活节前的星期五
家庭节———————复活节后的第二天
自由日———————4月27日
劳动节———————5月1日
青年节———————6月16日
全国妇女节—————8月9日
传统节———————9月24日
和解节———————12月16日
圣诞节———————12月25日
友好节———————12月26日
南非活动
音乐聚会
从宗教圣歌到爵士乐、村镇摇摆乐（kwela）和 kwaito，南非音乐家总是能给国际音乐潮流注入自己的鲜明特色。在离开南非之前，难道你不想带一些纯粹的南非音乐回去吗……
二、景点
南非剧场
南非剧场生机勃勃，每年都要举行各种各样的演出，包括本土戏剧、音乐剧、舞剧、歌舞剧、讽刺喜剧、百老汇作品、经典歌剧和芭蕾舞。
野生动物乐园
南非是野生动物的乐园，在100多年的野生动物保护政策之下，保护动物的意识和行为已经融入南非人的血液。除了大型的国家公园外，拥有大片土地的私人也在自己的产业上建立了大大小小的野生动物保护站。动物们享受着不受打扰的生活，狒狒在路边嬉戏、斑马穿过公路的场面随处可见。
圣卢西亚湿地公园
圣卢西亚湿地公园，因为汇聚了5个独立而又互相联接的生态系统而闻名于世，被列入世界自然遗产名录。这里的河马数量是南非最多的，还有大约1000条鳄鱼。
克鲁格国家公园
克鲁格国家公园：是南非最大的野生动物保护区。总面积达2万平方公里，相当于三分之二个海南岛。区内野生动物的数量和种类在全世界都首屈一指，其中仅羚羊就超过14万只。克鲁格目前面临的问题是，大象实在太多了。
赫曼努斯小镇
赫曼努斯：是世界上最佳的陆上观鲸地点，每年7-11月，站在海边就能欣赏到南露脊鲸的精彩演出。全球唯一的报鲸人每天在沃克湾边巡视，一发现鲸鱼就吹响号角，提醒观鲸者注意。在整个开普半岛沿岸，到处都可能看到鲸鱼出没。
海豹岛
在南非海岸线上随处都可能看到海豹懒洋洋的身影，不过要看到上千只海豹聚集，就只有在豪特湾的海豹岛了。如果乘坐玻璃底观光船，就会发现海豹在水中的身姿是相当灵动潇洒的。
奥茨颂
鸵鸟在很大程度上已经不能算是一种“野生动物”了，在奥茨颂，鸵鸟养殖一向是获利颇丰的产业。
西蒙镇
南非企鹅身材娇小，虽然没有帝企鹅的伟岸体型，却也是绅士派头十足。西蒙镇原本并没有企鹅，1982年突然出现了两对。当地居民立刻把一个小海湾划定为企鹅保护区，经过20多年的繁衍，这里的企鹅数量已经达到3000只。
鲨鱼带
在距开普敦约100公里的大西洋中，有一块“幽灵”出没的水域，这幽灵就是水中霸王大白鲨。虽然它的嗜血令人谈之色变，但每年仍有数万人来到这里欣赏大白鲨的英姿，更有寻求刺激者潜入水中，与它面对面。
蹦极
布劳克郎兹大桥中点距地面216米，是世界上最高的蹦极点。在这里一跃而下，没有足够的胆量和勇气是不够的。
探洞
甘果洞考验的不是胆量和力量，而是身体的柔韧性。把身体折叠成瑜伽师般的角度，才能爬出“上帝之棺”。
溜索
风暴河的原始森林中，凭借一根溜索在距地面30米的树梢上飞过，仿佛已经化身为丛林之王泰山。
攀岩
桌山陡峭的岩壁上，有30余条攀岩线路。虽然时常发生事故，来自世界各地的攀岩高手还是宁可以这种危险的方式攀上顶峰。
岩降
和攀岩相比，岩降是比较温和的方式，但仍是不可多得的经历，还能在最不同寻常的角度一览大西洋美景。
观鲨
潜入印度洋的水面以下，海中幽灵大白鲨在身边游弋，仅一道铁栏之隔。这时候，海水的冰冷大概已经算不上什么了。
三、南非住宿
南非的住宿设施多种多样，有五星级饭店、旅舍、宾馆、家庭旅馆、自助营房和青年接待站等。The Portfolio Collection（住宿汇编）中提供三类住宿指南，包括家庭旅馆、乡间休养地、豪华别墅。AA住宿指南中介绍饭店、小别墅、野生动物保护区、野营车路线、家庭旅舍、自助营房。也有自助旅客和背包游客的住宿设施。在南非消费，你会感到物超所值。由于南非特别优惠的兑换率，此地的生活费用比欧洲和美国低得多。
南非有很多会议和展览场馆，包括按照国际最高规格建造的会议中心。约翰内斯堡、比勒陀利亚、德班、伊丽莎白港和布隆方丹都可以举办大型会议。主要有约翰内斯堡的Sandton会议中心、德班的ICC、以及开普敦展览中心。各地饭店、旅馆、教育机构和剧院也有相应设施。有的位于海滨，有的位于山丘或野生动物保护区。请与南非旅游会议局联系。
四、美食
南非有具有浓郁风情的非洲美食。南非的美食“重镇”是开普敦，是南非美食的发源地，长久以来，深受东西方以及非洲饮食文化的影响。形成了自己独特的美食文化有：玉米粥、马来料理、开普海鲜、Samoosas咖喱角、南非鲍鱼、鸵鸟炖肉、Nando’s炸鸡、岬羽鼬卡鲁小羔羊肉、猴腺肉、烤肉、大龙虾等。
开普海鲜
对于注重健康的海鲜爱好者来说，清澈的水质和交汇于此的两大洋为他们提供了众多的选择。从鲍鱼、龙虾、对虾到各种贝类，你肯定从未品尝过如此鲜美的海味。
Nando’s炸鸡
这是一种真正健康、美味的快餐食品。这种葡萄牙和南非混合式的炸鸡是如此的成功，以至于在葡萄牙、澳大利亚和新西兰等地，Nando’s特许经营店都在遍地开花。你必须尝尝这种炸鸡——它是南非饮食文化的代表。它使用一种由辣椒、大蒜、鲜柠檬汁、香草和胡椒制成的调料，经过烹制，绵软无味的鸡肉。
卡鲁小羔羊肉
南非的卡鲁小羔羊以香草和灌木为食，所以它们的肉有一种特殊的香味。无论是煎、炒、烹、炸，都会给你不一样的味道。
猴腺肉
猴腺肉，吃起来比听起来要好得多。它起源于一个玩笑，此后便顽强地留存了下来。几十年前，每当海外的厨师们看到来自约翰内斯堡的用餐者总爱在食品里添加西红柿酱和伍斯特辣酱时就感到非常生气。于是，他们把两种酱混合在一起，加入其他少许东西，然后戏称其为猴腺，并把它端给用餐者以羞辱他们。
五、购物
南非盛产珠宝和钻石等工艺品，而且价格相当便宜，由于这里的珠宝有着丰富的原材料资源，他们可以以较低廉的价格出售上乘珠宝。在南非最好在官方授权并颁发执照的商店购买钻石，购物宝石时也要注意其是否具有表明重量、颜色、纯净度等数据的证明。在黑市可买到更为便宜的钻石，但被赝品欺骗的风险也会更大。南非的传统工艺品很有纪念价值，如碗、泥罐、珠饰、雕刻、挂毯等。
至于南非比较具有特色的手工艺品，则可在艺品村及路边摊买到，路边摊贩售手工艺品乃南非乡间地区之一大特色。
在南非购物退税很方便，一次购物在100兰特以上，即可在离境时在机场办理14％退税。注意保存好购物时的小票。可在约翰内斯堡、开普敦和德班国际机场购买免税商品。
鸵鸟蛋和木雕是特色旅游纪念品。
当地物价大致是在超市买一听可乐4兰特，一瓶当地啤酒8兰特，一份鳕鱼+薯条的快餐约40兰特。
六、出境信息
过境
旅客允许携带400支香烟、50支雪茄、9盎司烟丝、2升红酒、1升烈酒和不超过500兰特的个人礼品入境。所带现金超过2万美元必须向海关申报。
时差
所处时区
UTC/GMT +2 小时 (东二区)
和北京时差当前时间 比中国北京时间晚 6 个小时
经纬度坐标 南纬 33°55', 东经 18°27'
如中国是中午12:00，南非为早6:00。
货币
南非的货币是兰特（RAND），国际标志是ZAR，以符号“R”表示。1美元=7.5兰特。
币值略高于人民币。
换汇：除了支付小费，很少有地方可以使用美元等国外货币。各银行都可以换汇，机场的兑换率是最低的，先少换一点付车费即可。
购物退税
在南非购物要支付14%的消费税。税金已经含在标价内，但在发票上会单独列出。外国人在南非境内消费总金额超过250兰特就可以在海关退回消费税。
退税费用：在退税柜台和海关都要支付手续费，扣除手续费后退回的金额约为总价格的10-12%。
退税流程：
1、购物时取得电脑打印的付款单，单据上的物价和税款是分别列出的。免税店的付款单没有“税额”这一项。
2、所有付款单累计超过250兰特，就可以到机场退税柜台办理退税。退税时需要出示付款单和对应的物品，该物品必须是未使用的。但检查并不严格，严密包装的物品不会打开核对。核对无误后，退税柜台会填写一张退税支票。
3、办理完出境手续后，凭支票到海关退税处领取退回的税款。
退税技巧：
1、大额退款只能使用信用卡转账的方式，既需要支付额外费用，又要等很长时间。可以请退税额低的同伴帮忙分担部分帐单，但单张大额帐单不能拆分。
2、退回现金可以选择美元或兰特，退美元的汇率会相当差。如果数额不大，可以选择退兰特，然后到机场免税店购买一些小饰品、零食等作为礼物。
七、小贴士
安全
南非是世界上犯罪率最高的国家之一，但也并不像传闻的那样糟糕。只要遵守一些基本的原则，就能保证旅途安全。
1、总体来说，小镇治安优于大城市。在乔治、斯坦林布什、莫塞尔湾等市镇，即使夜间在路上闲逛也是安全的。而在约翰内斯堡，天黑后不要单独行动，最好不离开酒店。
2、在没有当地人陪同的情况下，不要进入黑人区。不要进入无人的街道和场所。
3、不要随身携带大量现金和贵重物品，但最好准备小额现金，万一遇到抢劫时可以舍财保身。
4、万一遇到抢劫，立刻向人多的方向逃跑。无法逃跑时不要激烈反抗。被抢劫后立即报警，报警电话10111。
5、贵重物品寄存在酒店服务台的保险箱中，乘飞机时务必随身携带。
6、自驾车旅行时，下车后包、袋不要放在座椅上。
7、前往野生动物园游玩，应严格遵守园內规定，尤其注意不得擅自下车、喂食动物；
8、南非日照强烈，外出注意防晒。
小费
南非有支付小费的传统。很多人可能没有固定工资，小费是唯一收入来源。在适当的场合支付小费是礼貌，也是对服务人员劳动的尊重。
导游：通过旅行社聘请导游、租用车辆，虽然已经支付了费用，每天也应该付5美元小费给导游和司机。
行李搬运工：机场和酒店的行李搬运，每件应付5兰特。
酒店客房服务：每天早上在桌子上放1-2兰特零钱，客房服务生会很高兴的。
公共洗手间：如果洗手台上放着一只盒子，盒子里有几枚硬币，就应该意识到清洁工的辛勤劳动，50分或1兰特就可以了。
餐厅服务生：菜价已经包含服务费，可以不必额外支付服务生小费。但把找零留给他总是令人愉快的。
此外，在加油站、机场等地随时可能遇到穿着工作服的人主动上前帮忙，有什么困难也可以找他们。如果真的帮你省了很多麻烦，小费是最实际的感谢方式。
邮政通讯
明信片：由于特殊的历史和地理位置，南非有很多有纪念意义的地点，值得寄一张明信片留念：著名的好望角，非洲大陆最南端的厄加勒斯角，迪亚士寄出第一封信的莫塞尔湾大树邮局等。南非的邮票没有标准邮资，各处售价不等，热门的好望角要6兰特，人迹罕至的厄加勒斯角只要4兰特。最重要的是买邮票的时候不要忘了请售货员在明信片上加盖纪念章。
邮局：周一到周五8：30-16：30营业，周六8：00-12：00营业，小邮局可能在13：00-14：00休息。
银行
银行：周一至周五9：00-15：30营业，周六8：30-11：00营业，周日休息。小镇上的银行通常13：00-14：00休息。
信用卡：南非几乎所有商户都接受信用卡和旅行支票，所以不必携带很多现金。但还不支持银联卡，人民币单币卡也不能使用。
因特网
邮局提供上网服务，但价格很高，大约5兰特/分钟。酒店房间上网多数是收费项目，有些酒店的休息区有一两台电脑，一般这些电脑上网是免费的。
电压
南非电压为220V，使用三相大圆脚插座，多数酒店都会准备转换插头供住客借用。洗手间里通常会有供电动剃须刀使用的两脚插座，可以为大多数相机、手机电池充电。
